Imeline maasika hooaeg on saabunud ja nädalavahetuse hommikusöögiks maitsevad imehästi need kohupiimapannkoogid koos värske maasika toormoosiga. Kohupiimana võib kasutada nii tavalist teralist kohupiima kui ka kohupiimapastat vastavalt siis külmkapi sisule või maitse-eelistusele.
KOHUPIIMAPANNKOOGID
- 400g kohupiimapastat või teralist kohupiima
- 1 dl nisujahu
- 0,75 dl suhkrut
- 0,5 tl soola
- 3 muna
- 1 tl vanilliekstrakti
- praadimiseks õli
Serveerimiseks maasika toormoosi
Sega kausis kohupiim, jahu, suhkur, sool, munad ja vanilliekstrakt. Lase tainal pisut seista.
Kuumuta pannil õli ning prae pannkoogid tasasel tulel mõlemalt poolt kuldseks.
Serveeri maasika toormoosiga.
Retsept: Perenaine.ee
Pannkoogid on mu lemmikud :)
ReplyDelete