Imelihtsalt ja kiirelt valmivad õhulised küpsised, kus saab ära kasutada allesjäänud munavalged. Sõltuvust tekitavalt head küpsised, mida olen korduvalt küpsetanud. Küpsised koosnevad vaid kolmest koostisainest, (soovitan kasutada tugevama maitselist juustu) mina lisasin maitseks veidi ka kuivatatud tsillit.
ÕHULISED JUUSTUKÜPSISED
2 munavalget
100g riivitud juustu
2sl jahu
Vahusta munavalged tugevaks vahuks, sega riivjuustu kausis jahuga ja lisa ettevaatlikult alt ülesse segades munavalgevahu sisse. Ürita võimalikult vähe segada. Tõsta küpsetuspaberile väiksed pätsikesed ja küpseta 180 kraadi juures umbes 12 min (kuni värv on kuldne). Lülita ahi välja ja lase neil ahjus jahtuda.
Allikas: Perenaine.ee
No comments:
Post a Comment