Kamapannkoogid

Nädalavahetuse hommikusöögiks soovitan neid mõnusaid kamapannkooke. Pannkoogid saavad mõnusad pontsakad tänu vahustatud munavalgele. Koogitainal tuleb lasta natuke aega seista(u.15.minutit), et kama väga hamaba all ei krõmpsuks.

Hästi maitsvad, veidi tervislikumad pannkoogid, hea vaheldus tavapärastele nisujahuga pannkookidele.

KAMAPANNKOOGID

2 muna

2dl keefiri

1dl nisujahu

1dl kamajahu

u.3spl suhkrut

1tl küpsetuspulbrit

0,5tl soodat

näputäis soola

Eralda munavalged munakollastest.

Vahusta munavalged tugevaks vahuks.

Sega omavahel kuivained.

Klopi lahti munakollased, lisa keefir ning seejärel jahusegu.

Viimasena sega ettevaatlikult juurde vahustatud munavalge.

Lase tainal seista u.10-15.minutit.

Kuumuta pann ja pane sinna veidi õli, tõsta tainast pannile väikesed koogid, küpseta mõlemalt poolt kuni koogid on kuldsed.