Vahelduseks tavalistele pannkookidele küpsetasin õhukesi pannkooke tatrajahust, mis maitsesid üllatavalt hästi. Nüüdseks olen neid juba korduvalt küpsetanud ja need on jäänud minu retseptivaramusse.
Koogid on õrna pähklimaitsega, kuhu vahele annab sobitada nii soolast kui magusat täidist.
TATRAJAHU PANNKOOGID
2 muna
75g toortatrajahu
1spl suhkrut
3,5-4dl keefiri
näputäis soola
näputäis soola
Klopi munad suhkruga lahti. Lisa vähehaaval keefir, sool ja tatrajahu.
Sega ühtlaseks tainaks kuni saavutad vedelapoolsema taina.
Küpseta pannil mõlemalt poolt kuldseks.
Sellest kogusest tuleb u.8 pannkooki
No comments:
Post a Comment